اهمیت شکلات در بسیاری از تحقیقات به اثبات رسیده، اما خوردن شکلات به همراه صبحانه می‌تواند برای شما بسیار مفید باشد.

لیز مسکو، کارشناس امور تغذیه به سایت خبری «فود بیزینس» گفت: «براساس تحقیقی که اخیرا در دانشگاه سیراکوز آمریکا انجام شده خوردن شکلات تیره برای قدرت استدلال، حافظه و تمرکز شما بسیار مفید است».

در تحقیق دانشگاه سیراکوز مشخص شده است که خوردن شکلات تیره می‌تواند شما را برای کار روزانه آماده کند.

تحقیقات دیگر همچنین نشان می‌دهند که خوردن شکلات به همراه صبحانه می‌تواند باعث افزایش گردش خون در بدن بشود.

 شکلات همچنین به دلیل داشتن ماده‌ای به نام «بتا» می تواند امواجی را در مغز بوجود بیاورد و این امواج باعث بوجود آمدن احساس آرامش در انسان می‌شود.

شکلات تیره حاوی انتی‌اکسیدانت‌های مختلف در بدن است این انتی اکسیدانت‌ها در مقابل خطر ابتلای انسان به سرطان محافظت می‌کند.